Гастрономический фестиваль «Быг-Быг» несколько лет подряд остается одним из ключевых мероприятий в календаре культурных событий Удмуртии, привлекает в деревню российских и зарубежных туристов, и стал серьезным подспорьем в создании рабочих мест и пополнении бюджета муниципального образования.
За семь лет уже более десяти тысяч гостей посетили международный фестиваль финно-угорской кухни «Быг-Быг» в деревне Старые Быги Шарканского района Удмуртии.
Помимо традиционной программы включены работа научно-образовательных лабораторий, демонстрировались забытые национальные блюда финно-угорских народов, были организованы музыкальный фестиваль и этнодискотека.
Министр национальной политики Лариса Буранова отметила: «Вы, быгинцы, молодцы, выбрали верный путь. Низкий поклон вам за то, что через свой фестиваль знакомите весь мир с нашей замечательной удмуртской культурой».
«Этот год в Удмуртии объявлен годом села. Более 600 социальных объектов в республике введут в строй и приведут в порядок: это и школы, и учреждения культуры, и дороги. 30 июня на трехсторонней комиссии по вопросам межбюджетных отношений, в состав которой я вхожу, принято решение о выделении республике дополнительных 409 миллионов рублей на комплексную программу развития сельских территорий», - сказал Андрей Исаев.
Еще одной мерой поддержки туристических проектов на селе стали дополнения в федеральный закон о развитии сельского туризма. Предприниматели и депутаты Удмуртии активно выступали в поддержку этих изменений.
Андрей Исаев считает, что успех фестиваля «Быг-Быг» и его популярность среди туристов говорят о том, что гастрономический туризм как одна из разновидностей сельского туризма должен получить государственную поддержку для своего дальнейшего развития.
